Caracoles de consumo

Instalación de Granja Helicícola Experimental

Nº expediente: 3.105.018

Datos generales

Titular del proyecto: Turismo Rural de Agüimes, S.L.
Inversión: 42.800,32 €
Ayuda: 19.859,35 €
Estado del proyecto: Finalizado

Características

Proyecto de inversiones en explotaciones agrarias para producción de caracoles, destinadas al acondicionamiento de parcela y dotación de edificaciones e instalaciones y equipamiento: invernadero, automatismos, oficina y vestuario-baño, cámara de refrigeración, vallado perimetral.

Objetivos

  • Dar respuesta a la necesidad de diversificación de las actividades agrarias en La Comarca Sureste.
  • Conservación de hábitos alimentarios tradicionales (consumo de caracol)
  • Establecer una experiencia piloto de helicicultura en las Islas, con el fin de estudiar la viabilidad técnica, comercial y financiera de la cría del caracol.
Caracoles de consumo
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