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Publicaciones - Frutales de Gran Canaria
30/DICIEMBRE/2014

Frutales de Gran Canaria

Tipo de publicación: Libro
Descripción:

Tras la conquista, la llegada de múltiples especies de frutales presentes desde muchos siglos atrás en la Cuenca Mediterránea y en la Europa Atlántica fue decisiva, y hoy conocemos que ya Gran Canaria contaba en los siglos XV y XVI con una enorme riqueza de frutales, pues fue constatada documentalmente la presencia de almendreros, albaricoqueros, castaños, durazneros, cidreros, membrilleros, guinderos,  limeros, granaderos, manzaneros, naranjeros, olivos, perales, plateneras y viñas, entre otras especies de diversa índole. Nuestras islas, no sólo acumularon diversidad extraña, sino que actuaron como puente en su tránsito hacia el continente americano.

En atención a la importancia ambiental y patrimonial, y el potencial económico que encierra la biodiversidad agrícola local, en el año 2006 AIDER Gran Canaria, puso en marcha un ambicioso proyecto para conocer, recuperar y poner en valor la diversidad biológica asociada a los cultivos de la Isla y los saberes tradicionales vinculados a ella.

Continuando en esa línea se desarrolla el proyecto de Biodiversidad y Frutales con la finalidad de dar a conocer con un carácter divulgativo los frutales más tradicionales existentes en nuestra Isla, y contribuir al desarrollo rural de Gran Canaria, a través de la valorización del patrimonio de frutales.