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Proyectos - Campaña Productos de la Tierra
Tipo de proyecto: Productos locales
Año: 2011

Presentación:

AIDER-G.C. en el cumplimiento de sus fines estatutarios, desarrolla diversas actividades para la promoción del desarrollo rural en la Isla que inciden especialmente en la difusión de los valores, servicios y producciones rurales, y en la cualificación de los recursos humanos.
Es bien sabido que la sociedad percibe los productos agroalimentarios elaborados en pequeños establecimientos de capacidad limitada y siguiendo métodos tradicionales, como oferta característica de los espacios rurales. Estas producciones son capaces de evocar en el consumidor todo un mundo de sensaciones, en las que la autenticidad y los valores asociados a las tradiciones cobran un papel relevante.


Objetivos:

1º.- identificar los principales establecimientos agroalimentarios tadicionales en Gran Canaria, y recopilar sus principales retos  y deficiencias
2º.- idear herramientas específicas para la promoción de los productos locales
3º.- estimular el consumo de los productos típicos de la Isla.


Línea de actuación:

1.- elaboración del Inventario de establecimientos agroalimentarios tradicionales de Gran Canaria
2.- elaboración de informe sobre situación y necesidades de intervención en el sector
3.- elaboración de material promocional: folleto y póster