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Eventos :: Encuentro entre las queserías artesanas de Gran Canaria y el sector hotelero y de la restauración
Fecha: desde el 23 de julio de 2018 hasta el 23 de julio de 2018
Hora: de 16:30h. a 21:00h.

Lugar de celebración: Recinto Ferial

Información del evento:

A iniciativa del Sector Primario y Soberanía Alimentaria, con la colaboración de la Sociedad de Promoción Económica de Gran Canaria (SPEGC), Proquenor, Asoquegran, y AIDER Gran Canaria, el 23 de julio, en el recinto ferial de Gran Canaruia, tendrá lugar el Encuentro entre las Queserías Artesanas de Gran Canaria y el sector de la Restauración.

El objetivo es profundizar en el conocimiento de los valores gastronómicos, culturales y etnográficos de la gran variedad de quesos artesanales de características tradicionales que se elaboran en la isla, favoreciendo  la conexión y las posibles relaciones comerciales entre el sector quesero y el sector hotelero y de la restauración.